Yo Degusto es el amigo al que le pides recomendaciones sobre dónde ir a comer.
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Atrás quedaron las hamburguesas gourmet que alguna vez reinaron en la escena gastronómica de Santiago, para dar paso a lo que yo llamo la “nueva ola” de hamburgueserías, caracterizadas por incluir principalmente carne smashed entre panes hawaiianos o de papa y, en algunos casos, sin siquiera tener locales comerciales abiertos al público.
Hello Market se presenta en Chile con el especial sabor y aroma del café venezolano que tanto se extraña en la rutina de los venezolanos que hacemos vida en estas tierras: Café Madrid y El Peñón.
Para quienes no sepan, las hamburguesas son mi comida favorita. En cada ciudad que visito me dedico a buscar los mejores sitios para comerlas y, por alguna razón que no he descubierto aún, tengo una lista mental de las mejores que he probado hasta el momento.